71.Zapomnieć

Pancakes gruszkowo makowe z kiwi

Tylko w weekendy mam czas robić takie pyszne śniadnaka.Przed szkołą tylko i wyłącznie owsianka/manna lub od dłuższego czasu ulubiona - Chałka w cieście naleśnikowym 

Więc...w sumie będę tu zaglądać w weekendy i opowiadać co u mnie się ciekawego lub nie,działo.

Tym razem pełno sprawdzianów i złych ocen poleciało jak kropla wody do zlewu i to jest moje porównanie tego tygodnia.Nie potrafię się skupić na niczym,nie chce mi się jeść ani spać a jak już zasnę to nie potrafię wstać i dlatego dziś wstałam przed dziesiątą co zdarza mi się raz na...nigdy w sumie bo zawsze wstaję przed dziewiątą.Mogłabym pić cały czas ciepłą herbatę i płakać.Serio to chyba jakaś jesienna depresja a do tego mam mały problem z rzeczywistością.

Jedyny posiłek który mam ochotę jeść to śniadanie i jak tak dalej będzie to cała moja ciężka praca pójdzie na marne.

Nadal czekam na rehabilitację.Jak na razie termin mam na styczeń i to w innym mieście.Szukam ciągle w moim i termin na teraz.Z Lekarzem widzę się za 2 tygodnie a ja nic nie zdziałałam,tylko tyle że przykładam sobie zimne okłady i smaruje maściami.No i buty na podwyższeniu,one bardzo pomagają.Na początku nie myślałam że to ma taki wpływ na to ale jednak czuję tą różnicę nic jakbym chodziła w płaskich butach.No cóż musiałam moje buty do biegania użyć i nie było mi za fajnie.Trudno kupi się nowe ałć.

Tu odsyłam do artykułu o butach do biegania :) :  Klik 

________________________________________________________________________________

Chcę już być zdrowa.

69. Zapracowany tydzień

Bananowe owsiane pancakes z figą w środku i gruszką

Bananowe to najlepsze placki na świecie!Nie dość że szybko sie je robi to smakują zawsze genialnie i nie nudzą się :D 

Cały czas chodzę zmęczona,nie mam siły na nic.Po szkole muszę odsypiać 2h i znów wracać do nauki straszne.No cóż powiedzmy ze jeszcze trochę i będzie luz..bo w końcu niedługo święta?Nie?Jeszcze długo?No cóż trzeba jakoś żyć :P 

68.Poniedziałkowe Placki

Bananowo jabłkowe cynamonowe placki owsiane z sosem czekoladowym 

No cóż..nie było mnie tutaj kilka dni i w sumie żadnego wytłumaczenia nie mam.Leń ze mnie i tyle qa drugą sprawą jest to że laptop mi się zepsuł.Wiem że nikt nie trzyma mnie tu na siłę ale chociaż raz chciałabym sobie udowodnić to że jak coś zacznę to nie skończę po miesiącu czy trzech.Także jak na razie będziecie musieli mnie znosić :D 

Ogólnie mówiąc u mnie nic ciekawego się nie działo...coo nie jednak się działo działo.

Więc powiedzmy ze cały tydzień chodziłam zdesperowana (tak miłość boli) ale to nie ważne.Ważne jest to że byłam u Księdza w domu u mojego księdza jak już wspominałam jest bardzo przystojny ale nie odchodząc od tematu...byłam u niego i to był przypadek.Ja jako wolontariusz pojechałam z kilkoma osoba i z Księdzem do schroniska a przed tym ksiądz zaprosił nas do siebie bo był głodny.Historia z życia :) Nie mogę się ostatnio ogarnąć z lekcjami i nauką ciągle myślę po prostu myślenie mnie już niszczy.Ale co by nie było będzie dobrze.Kolana też kiedyś przejdą ale jak na razie jest źle z nimi.

~

''Jeśli droga, którą wybrałeś jest ciężka, to wiedz, że dobrze wybrałeś!

I jak ciężko by nie było, trzeba nią podążać, bo na końcu tej drogi zawsze coś na Ciebie czeka.👊''

62.Placki górą!

Gruszkowo-cynamonowo-orzechowe placuszki owsiane z kiwi

Przepis oczywiście od Navynut,trochę zmodyfikowałam ale jest na pewno w smaku równie pyszne!♥

Nie wiem jak i kiedy ale zdążyłam w ciągu 30 minut zrobić śniadanie do szkoły (placki bananowo gruszkowe) i śniadanie na teraz!Mam dzisiaj 2 sprawdziany trzymajcie kciuki!!
_________________________________________________________________________________

Wszystko dzieje się tak szybko,dzisiaj mam prześwietlenia kolan a już w środę jadę do ortopedy.Po znajomościach zawsze łatwiej i do tego bardzo dobry lekarz.Ciekawe co mi powie :) Wychodze z domu z dobrym humorem i niech taki pozostanie!Miłego Dnia :)

56.Pełnia energii i pozytywizmu

Cukiniowe placki z sosem jogurtowo-koperkowym

_________________________________________________________________________________

Jest już lepiej,dziękuje wam za komentarze postawiły mnie na duchu.Odbyłam rozmowę w kimś ważnym i teraz czuję że jest znaczna poprawa.Wczoraj wracając w kościoła nawet byłam szczęśliwa i pełna energii (pewnie przez to że musiałam wracać po ciemku przez las) co nie zdarza się nigdy po wizycie w kościele.Może to tak na mnie zadziałało?Może coś jednak jest?Jednak w mojej główce sprzeczne są zdania na ten temat.Jednak ostatecznie stwierdzam iż jestem pozytywnie nastawiona na dzisiejszy dzień i śmiało mogę powiedzieć że tak będzie!Bez gadania i myślenia,po prostu musi być wszystko dobrze,musi.

53.Minimalizm

Placki bananowo-czekoladowe 

Gdyby nie jedna rzecz..raczej..jedna osoba dzień byłby idealny,ale zawsze ale to zawsze musi być ktoś kto ten dzień mi zepsuje.Dzień z koleżanką był mega super - do powtórki :)

52.Wyczekiwana Dynia

Dyniowe owsiane pancakes z bananem 

Przepis 

• 3 łyżki puree z dyni,
• 3-4 łyżki mąki owsianej
• 1 jajko,
• miód

Zmiksować razem wszystkie składniki i smażyć na patelni :)

Ah,miałam ochotę na taką najzwyklejszą potrawę z dyni.W sumie to taka byłaby owsianka,ale placki też nie są jakoś specjalnie trudne.I w końcu doczekałam się mojej kochanej dyni!A Placki wyszły genialne! ♥

Tyle nauczyciele zadają że nie ogarniam co mam w danej chwili robić.Na odreagowanie przychodzi do mnie koleżanka na noc i będziemy świętować urodziny Pana z naszego ulubionego zespołu.Będzie fajnie i tej wersji się trzymam.Miłego Dnia wszystkim!!

47.Wieża została zburzona

Owsiane pancakes bananowo-sezamowe przełożone plastrami nektarynki, borówkami i masłem orzechowym

Miałam ochotę na takie naleśniki,niby powtórka ale w innej wersji :)

Wiecie co..to już jest przesada.Wczoraj obeszłam wszystkie sklepy w okolicy i to te większe nie osiedlowe.I co?I nic,dyni nie było w żadnym sklepie.A tak bardzo marzą mi się dyniowe placki,lub sernik :( Wygląda na to,że muszę poczekać jeszcze trochę.

 Tak,w końcu tak duża wieża musiała się przewrócić.Nawet udało mi się to uchwycić :) 

42.Być sobą każdego dnia

Kukurydziane placki z banana i cukinii z kiwi

Corn cakes with banana and courgette with kiwi

Inspiracja

Ogarnia mnie niepokój,nieprzespane noce i ja myślami gdzieś w idealnym świecie.Musze wstać,ogarnąć się i ruszyć dupę bo nikt za mnie nic nie zrobi.A ja,ja potrzebuję wsparcia.Mam je.To mnie utrzymuje,buduje silniejszą i lepszą.Czas stawić czoło wyzwaniom a nie siedzieć i płakać.Czas walczyć.Nie poddawać się.Czas tworzyć nowe ja.Czas być sobą.

_________________________________________________________________________________

Moje wakacje w zdjęciach.Każde zdjęcie ma wspomnienie nawet takie które wydaję się być błache.Jedne to wspomnienia z zabaw,a inne te które były przeszkodą ale je pokonałam.

41.Placki z manny

Kokosowo owsiane placki z kaszy manny z bananem i dżemem

Coconut and oatmeal pancakes with semolina with banana and jam

Przepis:

35 g kaszy manny

150 ml mleka + 2 łyżki

miód lub coś do posłodzenia

białko jaja

mąka owsiana (można dać inną)

1/2 łyżka proszku do pieczenia

Mleko zagotować,wsypać kaszę i gotować do zgęstnienia,odstawić żeby ostygło.Białko ubić na sztywną pianę,dodać mąkę, proszek do pieczenia i zimną kaszę.Wymieszać wszystko,jeśloi masa będzie klejąca,gęsta to dolać trochę mleka.Smażyć na rozgrzanej patelni.UWAGA!Przypalają się :) 

_________________________________________________________________________________

W sumie to miałam ochotę na dynię.Byłam wczoraj w sklepie i miałam ją kupić  ale zapomniałam.Myślami jestem gdzie indziej,w niebie albo w czymś przyjemniejszym.Wolę wsłuchać się w muzykę i odpłynąć w świat wyobraźni,tam jest lepiej,tam jest idealnie...

40.Truskawki ostatki!

Żytnie pancakes bananowo-makowe przełożone truskawkami z bananem i wiórkami kokosa

Rye banana pancakes poppy postponed strawberries with banana and grated coconut

Placuszki były pyszne,delikatne w środku a jednocześnie lekko chrupiące.Kuleczki maku bardzo fajnie współpracowały z pancakesami.

Nie wiem co się dzieję,pochłaniam ilości jedzenia jak za dwóch i mogłabym jeść więcej.Wczoraj zjadłam obiad wielkości podobnej do talerza mojego taty,a i tak wszyscy mówią że powinnam iść pod kroplówkę. Wszyscy mówią że mam więcej jeść,a tego że przytyłam już nikt nie widzi.Za mną +4 kg i jeszcze trzy do dobrej wagi.Dam sobie radę,Przechodzę trudne chwile,ale idę dalej.W Wakacje trochę jadłam słodyczy i może one mi trochę pomogły jednak w roku szkolnym nie będę się nimi opychać.Zamiast wsadzać w siebie kolejnego kurczaka,muszę pomyśleć jak komponować,żeby było mało i wysoko kalorycznie.Ciągłe komentarze o mnie i o tym jak wyglądam psują mi psychikę.

_________________________________________________________________________________

Pieczone ziemniaki z piersią kurczaka w kokosowej panierce

Baked potatoes with chicken breast in coconut batter

Obiad z czwartku.To jest obiad wysokokaloryczny w małej porcji.Idealny,

Przepis:

Na dwie lub trzy porcje

Pierś z kurczaka około 3/4 kg

1 szklanka wiórków kokosowych (100g)

sok z połowy cytryny

2 jajka

2 łyżki mleka

6 łyżek mąki

sól,pieprz

Mięso pokrój na długie kawałki około  5 cm długości i 1 cm grubości.Przełóż do miski,dodaj sok z cytryny,sól i pieprz.Wymieszaj i odstaw na 10 minut.Jajka wbij do miseczki, dodaj mleko i roztrzep na jednolitą masę.Wiórki i mąkę wysyp na oddzielne talerze.Kawałki mięsa obtaczaj w mące,Następnie zamocz w jajku z mlekiem, potem obtocz w wiórkach kokosowych. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piecz przez 10 minut. Przewróć na drugą stronę i piecz jeszcze przez 10 minut.

*Ziemniaki można piec razem z piersią,tylko trzeba je wstawić na 40 minut czyli wcześniej niż mięso.Dowolne przyprawy,ja dodałam słodką paprykę,pieprz,zioła prowansalskie,bazylię i coś jeszcze było,za każdym razem daję coś innego i nie pamiętam co dodałam.

*czcionka mi się zepsuła*

29.Kukurydzianki

Placki kukurydziane na maślance z borówkami i morelami

Buttermilk corn pancakes with blueberries and apricots

Przepis

60 g mąki kukurydzianej

15 g płatków kukurydzianych

30 ml maślanki

jajko

łyżka stopionego masła

łyżeczka miodu

pół łyżeczki sody oczyszczonej

szczypta soli

Mąkę przesiewam do miski, dodaję stopione masło, miód, sodę i sól, wbijam jajko i łączę ze sobą wszystkie składniki. Dolewam maślankę i ponownie mieszam ciasto. Tuż przed smażeniem wsypuję do miski płatki kukurydziane i łączę je z masą. Smażę placki na patelni teflonowej na średnim ogniu.

...Nic dodać nic ująć